Resep Udang Telur Asin

scscrc123- Saus telur asin senantiasa bisa mengganti hidangan apapun jadi istimewa. Saking lezatnya, saat ini banyak orang yang mengkreasikan saus telur asin dengan banyak masakan semacam pao, kentang goreng, crosinant serta masih banyak lagi. Di resep ini aku akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin yang lezat, nyatanya akan menaikkan nafsu makan kamu.

Bahan– bahan:

• 250 gr udang berdimensi lagi, kupas kulitnya

• ½ buah air perasan jeruk nipis

• 4 butir kuning telur asin, haluskan

• ½ sendok teh garam

• 4 siung bawang putih

• 2 batang daun bawang, iris tipis

• 1 sendok teh kecap asin

• 5 sendok makan minyak goreng

• 1 butir putih, kocok lepas 

Bahan pelapis:

• 150 gr tepung terigu

• 2 sendok makan tepung tapioka

• ½ sendok teh lada bubuk

• ½ sendok teh kaldu bubuk

Cara membuat:

• Mencuci bersih udang lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sesaat setelah itu bilas dengan air serta tiriskan.

• Siapkan satu wadah, gabungkan seluruh bahan pelapis lalu aduk sampai rata.

• Masukkan udang kedalam putih telur, lalu gulingkan ke bahan pelapis sampai seluruh permukaannya tertutupi.

• Panaskan minyak di atas api lagi cenderung kecil. Goreng udang ke dalam minyak panas sampai bercorak kuning kecoklatan. Sehabis matang angkat lalu tiriskan. Sisihkan.

• Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

• Setelah itu masukkan kuning telur asin serta kecap asin, aduk sampai kuning telur meleleh. Masukkan udang goreng tepung serta daun bawang, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, koreksi rasanya cocok selera.

• Udang telur asin siap di sediakan.

Panduan:

• Pijit ataupun remas pelan udang dikala dibalut dengan bahan pelapis supaya tepung melekat dengan sempurna.

• Pakai banyak minyak serta api lagi cenderung kecil. Yakinkan pula minyak telah benar- benar panas dikala mamasukkan udang. 

Baca Juga : Resep Acar Ikan Sunda

Baca Juga : Resep Ayam Taliwang Lombok

Saat ini tidak terdapat lagi kata buat malas belajar memasak, bukan? Karena sebagian web resep santapan ini sudah sediakan berbagai berbagai data menarik tentang resep yang lengkap serta menyehatkan.

Jangan lupa buat memberikan Resep santapan ini kepada sahabat, kerabat dan saudara anda sebab dipastikan Lezat Serta Sehat Serta tulis dikolom pendapat menu masakan apa yang anda mau buat saya bagikan berikutnya.

jangan lupa dukung terus web saya dengan menjajaki data seputar resep santapan terkini dari saya

Terimakasih

Location: Indonesia